헬스1 면역력, 노화방지, 항산화 탁월한 세계 10대 슈퍼푸드 슈퍼푸드는 인체 노화 분야의 권위자인 스티븐 프랫 박사가 그의 책 난 슈퍼푸드를 먹는다에서 최초로 사용한 단어라고 합니다. 그의 책에서 프랫 박사가 장수로 유명한 세계 전 지역을 돌아다니면서 그 지역 사람들이 먹는 음식과 식습관을 분석해 공통된 식품을 찾아낸 게 바로 슈퍼푸드의 시초라고 하는데요. 이후에 세계적으로 건강과 식품에 관심이 높아지자 타임지에서는 10대 슈퍼푸드를 선정해 발표하는것으로 일반 사람들에게 슈퍼푸드를 알리게 되었습니다. 10대 푸드로는 1.귀리 2. 블루베리 3. 브로콜리 4. 아몬드 5. 연어 6. 단호박 7. 플레인 요구르트 8. 오렌지 9. 케일 10. 밤콩 등이 있고, 시간이 지나면서 새롭게 연구되거나 더 좋은 식품으로 대체되고 있습니다. 현재는 마늘, 토마토, 녹차, 시금치.. 2020. 11. 10. 이전 1 다음
